富ヶ谷にデザートコース専門店Authenticが4月15日にオープン

デザートコース専門店Authenticが、2026年4月15日（水）に渋谷区富ヶ谷でオープンした。株式会社SweetsCreatorのプレスリリースでは、全6皿のデザートコースとミクソロジーペアリングを提供する完全予約制の店として案内されている。

発表によると、住所は東京都渋谷区富ヶ谷1-14-13 RayQuon OKUSHIBU 3F。最寄り駅は代々木公園駅と掲載されており、富ヶ谷・代々木公園周辺から行きやすい立地になる。

近所で利用を検討する場合に確認したいのは予約方法だ。予約はOMAKASEで受け付けるとされ、営業時間は曜日ごとの開始時間制、定休日は月曜・火曜と発表されている。訪問前に予約ページや公式案内で最新情報を確認したい。