代々木上原のthalee lingが初夏の新ディナーコース「薫風」を提供開始

代々木上原のモダンタイ料理店「thalee ling」は、初夏の新ディナーコース「薫風（くんぷう）」を2026年4月27日（月）から提供開始した。株式会社Rootのプレスリリースでは、提供店舗を東京都渋谷区元代々木町16-16 今井ビル1F、代々木上原駅徒歩3分と案内している。

今回のニュース性は、店舗紹介ではなく季節コースの切り替わりにある。コースには宿毛湾産の鰹、紅富士サーモン、山形県産の古代米、48時間発酵の豚肉、グアバなどを使うと発表されている。価格はディナーコース「薫風」が6,500円、スペシャルコース「薫風」が9,500円。前者は全7皿、後者は全8皿とされている。

予約は電話またはリリース内のTableCheckページから受け付ける案内だ。7名以上は電話予約、来店人数と同数のコース注文、甲殻類アレルギーへの対応不可といった注意も掲載されている。内容や予約枠は変わる場合があるため、訪問前に公式情報を確認したい。